Обучение отдела закупок

Семинар-практикум

"Управление товарными запасами"

Ведущая: Людмила Веремей

Целевая аудитория:

Этот семинар разработан для специалистов торговых предприятий, желающих повысить эффективность работы за счет систематизации имеющихся знаний и получения дополнительных инструментов работы в управлении товарными запасами.
Семинар полезен для руководителей отделов закупок, отделов категорийных менеджеров, менеджеров по закупкам и категорийных менеджеров, специалистов по логистике.

Цели тренинга:

Освоить основные принципы управления товарными запасами с целью максимизации прибыли предприятия
Узнать об ответственности и роли специалистов по закупкам в системе формирования товарных запасов
Научиться формировать экономичные заказы поставщикам
Освоить методы анализа и способы предотвращения дефицита и излишков товаров
Научиться формировать технические задания для автоматизации процесса управления товарными запасами на предприятии
Узнать о способах оценки удовлетворенности клиентов предприятия товарным снабжением
Научиться выявлять зоны роста категорийных менеджеров и преобразовывать их в эффективную систему обучения

Результаты тренинга:

Вы повысите эффективность своей работы в системе управления товарными запасами: новые алгоритмы, методы, матрицы позволят повысить прибыльность предприятия за счет обеспечения клиентов нужным количеством товаров и снижения расходов предприятия на хранение излишков.

Вы узнаете:

что, когда и сколько единиц товара покупать
что такое «норматив» и «норма» товарного запаса, как рассчитать эффективные нормативы
какие есть алгоритмы формирования экономичного заказа поставщику в зависимости от целей
как предотвратить дефицит и излишки товаров
как автоматизировать процессы управления товарными запасами в закупках
как организовать претензионную работу с поставщиками, чтобы не хранить рекламационные товарные остатки
какие показатели системы управления товарными запасами эффективно «работают», и как их учитывать при начислении заработной платы специалиста по закупкам

Подать заявку на тренинг

ПРОГРАММА ТРЕНИНГА:

Система управления товарными запасами в отделе закупок

Закупки в структуре торгового предприятия: цели, задачи, возможности
Оргструктура закупок, зоны ответственности, кросс-функциональное взаимодействие
Нормативы закупок, подходы к формированию нормативов

Система товародвижения на предприятии

Виды товарных стратегий предприятия, места формирования доходов и расходов
Система товарных карточек и товарный классификатор

Анализ и оценка товарных запасов

АВС- и XYZ- методики: суть, алгоритмы, применение в управлении товарными запасами
Оборачиваемость товарных запасов: формулы, нормативы, контроль
Прогнозирование спроса: формулы для различных систем потребления, оценка сезонных колебаний спроса
Формирование экономичного заказа поставщику: набор параметров для документа «Заявка поставщику», шаблон автоматизации заказа

Дефицит и излишки (Д и И) товаров

Причины возникновения Д и И товаров: объективные и субъективные
Способы предотвращения Д и И товаров
Автоматизация методов оценки и анализа Д и И

Товарные запасы и поставщики

Основные аспекты взаимодействия с поставщиками в системе управления товарными запасами
Типовые требования при ведении договорной работы с поставщиками
Кросс-функциональное взаимодействие при заключении договоров поставки

Показатели системы управления товарными запасами

Анализ покупательской удовлетворенности
Включение показателей управления товарными запасами в заработную плату специалистов по закупкам

Практикум:

Индивидуальные и групповые практические задания по каждому из представленных в программе разделов
Упражнения и задачи для закрепления изучаемых материалов

Примечание:

Некоторые разделы могут исключаться или дорабатываться с учетом пожелания Заказчика.

Продолжительность тренинга:

2 дня, 16 академических часа

Количество участников:

от 6 до 14 человек

Формат:

аудиторные занятия с 10:00 до 18:00. В день предусмотрены два перерыва по 15 минут на кофе и часовой перерыв на обед.

Стоимость обучения:

22 700 рублей для 1 человека; если от предприятия заявлены 2 и более обучающихся, то предоставляется скидка в размере 10%.

Стоимость и условия проведения корпоративного тренинга обсуждаются индивидуально с Заказчиком. Тел. +7(495) 649-86-16

Заявка на участие в тренинге

Справочник

Глоссарий инструментов управления рисками

4T (Terminate, Transfer, Treat, Tolerate) 4 стратегии реагирования: прекратить, передать, обработать, принять

Подход к выбору реакции на риск: Terminate — убрать источник риска; Transfer — переложить ответственность (контракт, страховка); Treat — снизить вероятность/последствия; Tolerate — оставить и мониторить в рамках риск‑аппетита.

BCP (Business Continuity Plan) План непрерывности бизнеса

Документ или набор мер, которые поставщик должен реализовать при ЧП (пожар, отключение электричества, IT‑сбой), чтобы продолжать поставки или быстро восстановиться.

TTR (Time to Recover) Время восстановления

Метрика устойчивости: сколько времени нужно поставщику или системе, чтобы вернуться к нормальной работе после сбоя.

QBR (Quarterly Business Review) Квартальный обзор отношений с поставщиком

Регулярная встреча с поставщиком по повестке: KPI, проблемы, планы, инновации, риски. Фиксируется протоколом с действиями, сроками и владельцами.

Risk Matrix 5×5 Матрица рисков 5×5

Матрица приоритизации рисков: вероятность (1–5) × влияние (1–5). Зоны: зелёная (низкий риск), жёлтая (средний), красная (высокий).

P×I×S (Probability × Impact × Speed) Вероятность × Влияние × Скорость

Расширенная приоритизация: к вероятности и влиянию добавляют скорость наступления риска. Позволяет выделить «срочные» риски даже при умеренных P и I.

SMAUG Фреймворк оценки риска

Оценка по критериям: Seriousness (серьёзность), Manageability (управляемость), Acceptability (приемлемость), Urgency (срочность), Growth (динамика/рост).

10C (Reid Carter’s 10C) 10 критериев Рея Картера

Оценка поставщика по 10 параметрам: Cost, Capacity, Consistency, Control, Cash, Culture, Communication, Compliance, Competence, Continuity.

Multi‑tier Visibility Видимость по уровням цепочки поставок

Способность видеть риски не только у прямого поставщика (tier‑1), но и у его поставщиков (tier‑2, tier‑3 и далее).

Bow‑tie analysis Анализ «галстук‑бабочка»

Схема: слева — причины риска, в центре — событие, справа — последствия; между ними — барьеры/меры (предотвращающие и смягчающие).

Gartner Risk Classification Классификация неопределённости по Gartner

Разделение рисков по степени предсказуемости: Known Knowns, Known Unknowns, Unknown Knowns, Unknown Unknowns.

Risk Appetite Риск‑аппетит

Уровень риска, который компания готова терпеть (например, «не более X инцидентов в год», «максимальный ущерб не выше Y млн руб.»).

SLA (Service Level Agreement) Соглашение об уровне сервиса

Контрактные обязательства поставщика по качеству и срокам (например, OTIF ≥ 95%, время реакции ≤ 2 часов).

Gain‑sharing Раздел выгод / совместное использование экономии

Модель, при которой поставщик и заказчик делят экономию от улучшений (например, снижение брака, оптимизация логистики).

OTIF On‑Time In‑Full (вовремя и в полном объёме)

KPI поставщика: доля поставок, выполненных вовремя и в полном объеме.

Escalation thresholds Пороги эскалации

Чёткие условия, при которых запускается усиленный контроль или переговоры (например, «OTIF < 92% в течение 2 недель подряд → ежедневный отчёт»).

Тренер-консультант по закупкам Наталья Уразова

Мои ключевые компетенции

1 Разработка стратегии снабжения

2 Трансформация закупок

3 Внедрение категорийного менеджмента на производстве

4 Построение системы управления поставщиками

О тренере

Что вы можете мне заказать?

✓ Корпоративное обучение

✓ Обучающий консалтинг

✓ Фасилитацию стратегических сессий

✓ Онлайн-тренинги

✓ Воркшопы и мастер-классы на конференциях

Среди моих клиентов

Обучаем специалистов из разных сфер бизнеса

Нефть и газ

Газпром Нефть, Сибур, Салым Петролеум Сервисиз, Роснефть, Лукойл, Татнефть, Сахалин Энерджи, Линде Газ Рус, Таргин, Озна, ИНК

Энергетика

Росатом, СУЭК, Росэнергоатом, Севказэнерго, ЦАЭК, Сибантрацит, Новая Горная УК, БЭСК

Металлургия

Северсталь, НЛМК, ММК, УГМК, Уральская Сталь, Амурсталь, МММК

Банки и финансы

Сбербанк, ВТБ, Альфа-Банк, Банк России, ИНГ Банк, Меткомбанк

Телеком и IT

Мегафон, Яндекс, МТС, Ростелеком, Сибур Диджитал, ТТ Мобайл

Химия и агро

Уралхим, Уралкалий, ФосАгро, Акрон, Еврохим, Химпром, Аксалта-Русские Краски, Ласселсбергер

Строительство

ТехноНИКОЛЬ, ГК Эталон, Комфортстрой, Завод Шинглас, ПЗСП, Унистрой Маркет

Пищевая промышленность

Дамате, Сибирский Гурман, Белая Дача, Бочкаревский Пивоваренный Завод, Индюшкин Двор, ИДС Боржоми

Ритейл и FMCG

Метро Кэш энд Керри, Додо Франчайзинг, Скуратов Кофе, Перфетти Ван Мелле, Эвотор, Фамилия

Фармацевтика

Биокад, Генериум, Герофарм, Медисорб, Инвитро, Ричмедиа, Пензамолинвест

Транспорт и логистика

СДЭК-Глобал, Вертолеты России, ОАК, УК Глобал Портс, ГК Волга-Днепр

Машиностроение

Ростсельмаш, УАЗ, Швабе, ОМПК, КЗ Ростсельмаш, Уралкалий-Ремонт